Masyarakat Dayak sering dituding sebagai perusak hutan karena mereka berladang berpindah. Namun bila dikaji lebih mendalam, ternyata masyarakat Dayak tradisional melakukan perladangan daur ulang, bukannya membabat hutan dengan membabibuta. Tradisi berladang daur ulang ini selalu mensyaratkan penanaman jenis tumbuhan yang beraneka ragam sebagai strategi kelumintuan persediaan pangan. Berladang daur ulang ternyata memperkaya variasi jenis tumbuhan lain seperti tumbuhan obat, racun serta bahan peralatan dan bangunan. Jadi pada hakekatnya masyarakat Dayak melalui praktek daur ulang, mereka justru ikut membantu melestarikan keanekaragaman plasma nutfah. Buku ini menyajikan beberapa kasus pengetahuan tradisional yang berkaitan dengan pelestarian keberadaan keanekaragaman sumberdaya hayati, kaitan antara perladangan daur ulang dengan pelestarian varietas padi, serta kearifan budaya masyarakat tradisional Dayak yang berpotensi dan dapat berperan dalam membantu upaya dunia untuk memenuhi kebutuhan pangan.