Buku ini mempunyai arti penting sebagai unsur pendukung bagi keberhasilan usah Pemerintah dalam melakukan perbaikan gizi masyarakat yang dalam hal ini dilaksanakan melalui Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Perbaikan gizi dirasakan perlu dan kini dengan giat sedang dilaksanakan di seluruh daerah di Indonesia. Dalam perbaikan gizi itu yang berperan banyak adalah petugas kesehatan yang melaksanakan langsung dan mengidentifisir masalah.